BLÖTLÄGGNING

Ibland är det löjligt,men varför har jag inte vetat detta
innan???Vi kan äta jättenyttigt,nötter,frön och t.ex
fullkorn som är fulla av mineraler, och ändå skaffa oss
mineralbrister.Resultatet? Dåliga tänder,avkalkat skelett,
rynkig hud bara för att nämna något av eländet.
Det är ju inte klokt.Allt detta bara för att vi glömt
våra förfäders vana att avaktivera fytinsyran innan vi
äter dessa livsmedel, bl.a genom blötläggning.

Nu är detta absolut inte hela sanningen, pga att vi har
olika
bakteriefloror, äter olika osv, men här är en länk
om du vill forska vidare.
http://www.naturalnews.com/030512_whole_grains_
phytic_acid.htm

Vilket fall som helst tycker jag att detta är ett ämne som hör
hemma i denna blogg.Något jag vill lära mig mer om.
Om någon har tips får ni gärna höra av er.
Jag börjar med mandlar och valnötter.(i nästa inlägg)
13-11-06 Nej det gör jag inte ,jag misslyckades med nötterna,
så det får bli ris istället.

MASKROS

Jag läste i en bok att man kunde gräva upp en maskros
och ställa den i fönstret över vintern.
Sagt och gjort,testa måste jag ju förstås göra.....
MEN det här ser inte bra ut.
13-09-16

Titta här.Alla blad som ni ser på den översta
bilden fick jag ta bort men sen började det
 växa ut nya blad med en gång, så mindre än en 
vecka efter att jag tog in växten
så ser maskrosen ut så här.Fantastiskt, det hade
jag inte väntat mig. 

AUBERGIN -Slim Jim

Undrar om det blir några Auberginer, växer bra gör den
i alla fall.
Växten står i det soligaste fönstret jag har. 
Jo då,det blev tre frukter, men nu är dom gröna.
När är dom mogna??? Ingen aning.hela plantan är vissen

CITRONBASILIKA

Ocimum basilicum citriodorum
Så i minidrivhus/kupa/plastpåse eller liknande.
Basilikafröna är ljusgroende så täck dom inte.
Basilikafröna kan vara ganska ovilliga att gro.
(Så står det på fröpåsen men jag har ibland täckt
 fröna med jord och det har fungerat ändå.
Dessutom har jag aldrig haft problem med
grobarheten)
Skörda efterhand.Då förgrenar sig plantan och
vi får ännu mera blad.

Misstag jag gjort:När jag sår i en kruka börjar jag att
 gilla växten sen slutar det med att jag inte äter upp
 den.Så kan det gå .Nästa gång tänker jag så
i mina skott odlings kärl och plocka bladen
 efterhand.

KORIANDER

KORIANDER
Lägg ett gäng frön i en kruka.sätt en kupa/plastpåse över.
Och sen är det bara att vänta på skörden.
Kan sås hela året inomhus.Jag har inte provat mitt i vintern,men jag misstänker att det då behövs extra växtbelysning.

13-05 12 Nu blommar den.Jag är i vanlig ordning larvig, när växten
har växt till sig och blivit en fin krukväxt har jag svårt att äta upp den.
Dessutom måste jag ju testa och se vad som händer.

RÄDDISGRODDAR

Lätta att grodda
Lägg fröna i vatten över natten.På morgonen lägger du dom i
din groddburk,sköljer dom,och ställer dom mörkt.Skölj ett par gånger om dagen. När
 bladen kommer fram,ställ groddarna i ett fönster,så blir dom så här gröna och fina.

GRÖN SMOOTHI MED STING
Till 2 Liter smoothi
2 Äpplen
2 Selleristjälkar
1 Citron med lite av skalet kvar+ kärnorna
En stor handfull ruccola
En mindre handfull räddisgroddar
Mixa med lite vatten
När allt är ihopmixat fyll på med vatten till 2 liter

Misstag jag gjort,men som blev bra ändå:Jag glömde fröna i vattnet, ett dygn senare kom dom på plats i groddburken.Det fungerade ändå.

VATTENKRASSE

Nasturtium officinale också kallad KÄLLFRÄNE
Oj vad många gånger jag har testat denna växt.I torka, i vått och i jättevått.Den kommer  upp men sen dör den.Jag är inte riktigt framme än men nu har den i alla fall börjat att växa

1:Sen jag satte EN KUPA ÖVER sådden har den i alla fall inte dött
Jag tror att vattenkrassen vill ha fuktigt hellre än sjöblöt jord
 Jag sådde fröna i oktober och har bara vattnat några enstaka gånger,det behövs inte med en kupa.(Det finns lufthål i kupan)
Jag rekommenderar också en större kupa än den på bilden

2:Men oj så sakta den har växt först nu,i denna vecka när solen har tittat fram,har den börjat att växa.
Så på grund av detta tror jag att extra växt-belysning  behövs under den mörka årstiden.