VÄLKOMMEN

PÅ DENNA BLOGG KOMMER JAG ATT BERÄTTA OM INOMHUSODLING AV OLIKA SLAG, TYP KRYDDOR,GRODDNING OCH ANNAT ÄTBART.DET KOMMER ATT BLI I DEN TAKT JAG SJÄLV LÄR MIG:SÅ MED ANDRA ORD JAG ÄR INGEN EXPERT,OCH KOMMER ATT GÖRA DIVERSE MISSTAG SOM JAG KOMMER ATT REDOGÖRA FÖR. HÄR SKALL TESTAS ALLT MÖJLIGT TÄNKBART.

fredag 23 mars 2012

MUNGBÖNSGRODDAR

SKÖLJ  och plocka bort skadade bönor.
BLÖTLÄGG bönorna i vatten över natten.(10-12 tim.)
Lägg dom i groddboxen och SKÖLJ 2 GÅNGER PER DAG.
Luta på groddboxen så att överflödigt vatten rinner av. (Minskar mögelrisken )
STÄLL MÖRKT.
När bladen börjar komma,ställ groddarna i fönstret så att bladen blir gröna och fina.
När groddarna är färdiga lägg dom i en skål med vatten och rör runt lite FÖRSIKTIGT. En del skal flyter upp och en del sjunker till bottnen . Jag gör om detta några gånger sen lägger jag bönorna i ett durkslag så att dom får torka till lite (Om inte alla  skal så i alla fall dom flesta) 

FÖRVARING
(Skulle groddarna ändå börja mögla eller lukta illa släng dom)
FÖRVARA I KYLSKÅPET 3-5 dagar.
ANDRA METODER:
Jag har också groddat i en glasburk det fungerar men inte lika bra vilket jag tror beror på att när man sköljer groddarna så skadas rötterna eftersom man vänder upp och ner på burken vid sköljningen och groddarna  möglar då lättare.Så om du använder denna metod  var extra försiktig.
En annan metod är att lägga groddarna mellan 2 handdukar.Håll fuktigt.Handdukarna blir dock prickiga och prickarna går inte bort i tvätten.

BOVETESKOTT

Köp BOVETE MED SKAL.
LÄGG I VATTEN över natten(10-12 tim.)
På morgonen, lägg ett jordlager på 2-3cm.i något lämpligt kärl.TRYCK NER FRÖNA I JORDEN.Håll  mycket FUKTIGT, skall inte torka ut .
Sen är det bara att vänta på att bladen dyker upp.
Äts som sallad.

tisdag 20 mars 2012

ROSMARIN

Dessa två rosmariner har jag plockat in från trädgården.Det går att så från frö men det tar lite tid.(TÅLAMOD)
Vill inte torka ut.(VATTEN)
DUSCHAS  regelbundet helst varje dag om dom står varmt
Jag har en känsla av att dom vill ha det lite svalt i alla fall på vinterhalvåret 

söndag 18 mars 2012

ALLMÄNT OM GRODDNING

Håll koll så att groddarna inte möglar gör dom det så slänger jag alltihop
I juli och augusti är det oftast för varmt och dessutom rötmånad då avstår jag från groddning helt och hållet p.g.av mögelrisken.
En del groddar får små fina rötter (flimmerhår) på första rotutskottet detta är inte mögel utan helt normalt.
Skall lukta frisk.
När groddarna är färdiga skall dom förvaras i kylskåpet och hållbarheten räknas till 5 dagar.Om du glömmer dom ute en natt släng dom för säkerhets skull.
Det finns många sätt att grodda på,jag visar hur jag gör.En del frön vill ligga i vatten ett antal timmar för att gro medan andra bara vill bli sköljda med vatten för att dom överhuvud taget skall gro. Man får helt enkelt testa sig fram.
Fröna som enbart sköljs:Kom ihåg att skölja dom 3-4 gånger första dagen så att dom inte torkar.Därefter 2-3 gånger per dag. Kom också ihåg att låta överskotts-vattnet rinna av, groddarna skall vara fuktiga inte sjöblöta. Då blir risken att groddarna möglar och/eller ruttnar mindre. 
Så fort solen har vänt och det går mot ljusare tider blir det mycket bättre växtkraft i fröna.

fredag 16 mars 2012

BROCCOLIGRODDAR


 Lägg i broccolifröna så att dom nästan täcker bottnen i groddboxen,skölj sen under kranen och ställ mörkt.
Dag 1: Skölj 3-4 gånger,så att groddningen kommer igång och inte  torkar ut.
Dag 2: och tills groddarna är färdiga:Skölj 2 gånger per dag och låt överskotts vattnet rinna av genom att luta på groddboxen en stund. När bladen börjar visa sig,sätt groddarna i fönstret så att dom blir gröna.
Förvara i kylskåpet. (Ska lukta friskt)
Broccoligroddar är bland dom nyttigaste groddar du kan äta.
Misstag jag gjort 1:Lagt fröna i blöt,gång på gång och tänkt att nästa gång funkar det.Det gör det inte.Skölja är det som gäller.
(12-06-27: Har sett en anvisning om att lägga fröna i vatten 1 timme innan groddning.Har inte provat.)  
Misstag nr 2:Inte hällt av överskotts vattnet.Gör man inte det är risken större att goddarna börjar mögla.
LYCKA TILL
Tips:Passar bra tillsammans med svarta vinbär i en smoothi.
12.12.22
 Länk om broccoligroddarwww.naturalhealth365.com/food_news/reverse-cancer.html

tisdag 13 mars 2012

PAPRIKA

PAPRIKA
Denna paprika sådde jag en vecka innan ljuset vände, alltså i december.Av någon anledning fungerade det.
Paprikan växer sakta,så här får man ha TÅLAMOD.
Den tycker inte om att torka ut (VATTEN )
NÄRING vill den också ha. (Annars blir det lätt bladlöss) 
Kolla varje dag efter bladlöss och beväpna dig med såpvatten, jag har ännu inte riktigt löst problemet med löss.Titta särskilt under dom nedersta bladen.Jag har forskat lite i ämnet och hittat en rekommendation att DUSCHA paprikan regelbundet.
SOLIGT fönster.
TA BORT FÖRSTA FRUKTÄMNET för fler paprikor. 
Plantera  allt eftersom paprikan växer om till allt STÖRRE  KRUKOR.(Större paprikor)
12-08-11 Ger fortfarande nya paprikor. 
12.09-23 Fortfarande paprikor,men små. Bladen har blivit mer gula.Något gula har dom varit hela tiden.Undrar vad det beror på?Här finns mer att lära det förstår jag.
13-05-02  Paprikaplantorna har överlevt men dom gamla bladen är jättegula och håller på att ramla av.Plantorna är med andra ord fula.Men den första paprikan för året är snart mogen så jag ger dom en chans till.